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  • 2019.03.22 Friday
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Taku鮓〜試飲〜

 
毎度様です。
タク鮓池田です

本日土曜日は毎週の日課にしたいワインの試飲の日。

新店「磔々」の隣のビルの
「WINE SHOP FUJII」というワイン屋さんで
毎週ワインの試飲が出来ます。

試飲できる種類はだいたい14種類前後。
かなり太っ腹です。

仕入の為にちゃんとサンプルを仕入れ
それをシェアしているそうです。
ブランドや価格だけでは無く
実際に舌で確かめてから販売する
改めて見習わなくてはと思うところです

営業前の14種類の試飲・・・

試飲でももったいない・・・
吐き捨てられないケチな性分の自分は
酔っぱらわないように気をつけます

あくまでも勉強ですよね・・・

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)
Taku HP
http://nfd-taku.com/index.html

Taku鮓〜磔々〜

毎度様です
タク鮓池田です。

新店舗「磔々」がオープンしてから
鮓が終わった後手伝いにきております。

この間お客様から、磔々の使い方がよくわからないと言われました。

大丈夫です。どうぞお好きにご利用ください。

お酒だけでも
お酒なしてガッツリ食べても
仲間とわいわいでも
二人で静かにでも。

席数はそんなに多くないので
大人数の場合は事前にお電話頂けるとご足労頂かなくてすむかと思います。

パーティープランもご相談に乗りますので
どうぞお気軽に。

↓生姜焼き御膳1,000円

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)
Taku HP
http://nfd-taku.com/index.html

Taku鮓〜ブログ〜

毎度様です。
タク鮓池田です。

とりあえず、身内に不評なこのブログですが。。。

先日、お客様にブログ見てるとの声を掛けて頂きました。
嬉しいです。
ありがとうございます。

画像もネタも、文章も
楽しいところが無くて申し訳ないですが、
声を掛けていただき
もっと面白いものを書かなくてはと
意気込んでいます。

どうぞこれからもよろしく御願いします。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)
Taku HP
http://nfd-taku.com/index.html

タク鮓〜旬の食材〜

毎度様です。
タク鮓池田です。

ただいまの旬の食材をご紹介。

ほたるいかです。

桜の咲く頃から2ヶ月くらいが旬。
海の宝石ともいわれ、刺激を受けると青白い光を放ちます。
小さなイカは丸ごと食べるので独特の歯ごたえと風味が美味しいですね。

是非タク鮓でおいしいお酒とともにどうぞ


急で申し訳ございませんが、
明日3月20日日曜日はお休みを頂きます。
翌月曜日は祝日なので定休日となり、
2連休となります。

ご迷惑を御掛け致しますが、よろしくお願いいたします。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)

タク鮓〜募金〜

 毎度様です。
タク鮓池田です。

地震の影響はいつまで続くのでしょうか

少しでも自分達に出来る事をするしか無いと
以前のブログに書きましたが、
タクでは募金のご協力をお
願いする事にしました。


被災地には本当に必要なものが無い。
本当に必要なものを届けるには
現地に携わる方に、物資をそろえるのに必要な資金を預ける事が
一番なのかと

ちりも積もれば

自分達みんなが少しずつ
気持ちを集めていくと大きなものを届ける事が出来るかもしれません。

色んなところで協力なさっているかもしれませんが、
よろしくお願い致します。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)

タク鮓〜常連様〜

毎度様です。
タク鮓池田です。

昨日は新店舗「磔々」のグランドオープン!
自分のいる鮓は定休日でしたので手伝いに参りました。

常連樣方、早い時間から最後まで来てくださいました。
中には2日続けてきてくださった方もチラホラ
「またくるよ」といって下さった方。
その日に次の予約をして頂いた方
皆様、とってもありがたいです
ありがとうございました。

また札幌は寒さが舞い戻ってきました。
そんなときには是非「磔々」で
あったかいご飯と美味しいお酒で暖まっていってください。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)


タク鮓〜磔々〜

毎度様です
タク鮓池田です。

いよいよ本日18時より新店
「磔々〜たくたく〜」
グランドオープンです。
おそくまでやっている
おばんざいと肴、御膳がたべられて
おいしいお酒が飲める店です。

皆様ぜひいらしてください。

磔々
札幌市中央区南3条西3丁目
プレイタウン藤井ビル7F
18:00〜翌3:00(LO)
011-522-9449

新店舗スタッフの大地君、たけサン
楽しいお店御願いします!

本日もご覧頂きありがとうございました。

感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
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タク鮓〜小さな力〜

毎度様です。
タク鮓池田です。

地震による被害連日明らかになるばかりですが、
交通機関や支援など少しずつ少しずつ復興していることもあります。

皆ができることを少しずつやっていくことが大切なんだと
改めて思い起こしました。

本日もご覧頂きありがとうございました。

感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)


Taku鮓〜地震〜

毎度様です。
タク鮓池田です。

まだまだ地震の被害は止みませんね

二次被害三次被害。。。
特に今は原子力発電所の問題が大きいですね。
付近住民の不安は思い知れません。
テレビでは人体に大きな影響はでないとはいっていましたが、

北海道にいても電力を節約することで、
あっちの方に回ることができるそうです。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)

タク鮓〜地震〜

 毎度様です。
タク鮓池田です。

ずっとテレビは地震のニュースばかりで、
今回の地震の被害の大きさを実感します。

今までに見た事も無い津波の映像は
想像してたものとは違った生々しさを実感させられるものでした。

いまだに救助を待っている方も大勢いるようで、
せめて、まずは取り残された方々が無事に助けられる事を願います。

本日もご覧頂きありがとうございました。
感謝です。池田

Taku鮓
電話:011-211-1206
定休日:毎週水曜日・祝日月曜日
(詳細はプロフィールをご覧下さい)


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