こんばんは。
御無沙汰しております。
田久鮓のたくみです。久しぶりにブログを更新させていただきます。
6月も終わりに近づき、夏本番を迎えようとしています。
そんな夏の風物詩の一つ
新子が入荷しています。
大変、仕込みするのに手間をかける魚です。
締めものは、仕込みの仕方で味が変わる。
その店の味わかるくらい重要な魚です。
田久鮓で絶妙に仕込んだ新子を召し上がりにいらして下さい。
田久鮓
札幌市中央区南3条西3丁目3番地 G DINING SAPPORO 6F
011−211−1206
営業時間 17:30〜