こんにちはっみかです〜!
昨日は「鮨に合わせる日本酒の世界」
桜本商店さんとコラボ企画の日本酒の会でした!
定員12名、募集をかけて早々にうまりまして
キャンセル待ちの方もいらしたほど。
参加できなかった方..すみませんでした(泣)
乾杯はなんと甘めの日本酒とソーダを割ったもの。
シャンパングラスで乾杯しました!
会が進むにつれ、美味しいお酒に美味しい料理。
皆さん打ち解けていき、笑顔が溢れる会となりました☆
初めて会った方同士が、お酒を通して打ち解けていく...
やっぱり、そういう場面をみていると
美味しいものを共有できるっていいなぁ〜と思います。
今回飲んでいただいた日本酒たち。
温度やグラスも変えながら楽しんでいただきました。
トータル9本。
単純に計算すると一人1ℓ。(笑)
かなりの量です!
桜本さん熱弁中♪
皆でお酒、料理に向き合ってマリアージュを楽しんでいただきましたっ
また、今回使った日本酒の「金滴酒造」さんの川端杜氏にもご参加いただき、
とても深く、濃い会になりました。
私自身新たな発見もあり、とても勉強になる会でした。
今回ご参加していただいた皆様
そして桜本商店の桜本武士さん、
本当にありがとうございました!!!
次回は秋くらいに...
と、思っておりますっ
決まりましたらこちらのブログでもご紹介させていただきます☆