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ローズドジャンヌ

こんばんは。

田久鮓のたくみです。

今日は、フランスから届いたシャンパンを紹介したいと思います。




セドリック・ブシャールが手掛けるローズドジャンヌです。

生産量が少なく、日本でも入手困難のシャンパンです。

シャンパーニュとして以前に、純粋にワインとしての質の高さが非常に印象的らしいです。

また、トラフグの白子も入荷してます。



茶碗蒸しの上に炭で焼いたトラフグの白子を一緒に提供します。

ローズドジャンヌとトラフグの白子を召し上がりにいらして下さい。

田久鮓

札幌市中央区南3条西3丁目3番地 G DINING SAPPORO 6F

011−211−1206

営業時間 17:30〜25:30(L.O)

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