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田久鮓 ~二世古 北力~

倶知安町「二世古酒造」の新作が入荷しております。

今年の夏にTAKU従業員皆でお世話にもなりました北海道期待の酒蔵。

北海道伊達市の鈴木愛子さんがバイオダイナミック農法で作った酒米と羊蹄山の水を使用し、手間のかかる生酛仕込みで醸された北海道の自然の力が詰まったお酒。力強くもどこか優しい「北力(きたちから)」。
幸せの青い鳥をあしらった胴巻きは石川優太さんデザイン。

北海道の大地のようにまだまだ可能性の眠るお酒ですが、初ビンテージの若々しさをお楽しみいただけます。


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